VIERNES DE CAFÉ Y GASTRONOMÍA .

   Alguien tuvo la brillante idea de innovar en los menús y dedicar los viernes como jornadas gastronómicas especiales. Así fue como comenzamos a recorrer la geografía española sin movernos de la mesa. Se trataba de, con la excusa de la comida, conocer cosas nuevas de las diferentes comunidades: localización, historia, cultura...incluso decoramos las mesas con su bandera correspondiente.

   Galicia fue la primera de la lista, después la Comunidad Valenciana le siguió en este periplo y, tras el largo paréntesis estival, octubre nos deleitó con las recetas típicas de Castilla y León.

Arroz a la zamorana, hornazo de Salamanca
 y tocinillo de cielo.

   A punto de estrenar mes, ya nos espera Extremadura y sus manjares por descubrir. Cojondongo, perrunillas, migas de pastor o flores extremeñas, forman parte del menú de noviembre, desde luego los nombres no te dejan indiferente.

   Pero además los viernes siempre fueron un día especial en nuestro centro. El ya mítico "café de los viernes", una tradición  que comenzó siendo un momento de compartir e integrarnos en la vida de Salinas como unos vecinos más. 

   A veces, también visitamos otros lugares cercanos para tomar un café o refresco pero, en realidad, no importa el lugar, lo interesante es poder decir aquello de,¡por fin es viernes!.😊

         *  Hoy celebramos Halloween y muy pronto tendréis un vídeo terrorífico a vuestra disposición...🕸🎃