En el día de hoy se celebra en Oviedo el tradicional Desarme, con el que se celebra algo que pasó a mediados del siglo XIX.
En ese día Oviedo estaba siendo acosado por unas tropas, los de Oviedo decidieron invitarlos a una comida. La comida estaba tan buena que no pudieron dejar de comer y cuando se dieron cuenta ya no podían ni levantarse de la mesa y les quitaron todas las armas.
Por esto una vez al año se celebra haber ganado aquella batalla comiendo lo mismo que aquel día se les dió a la tropa.
El menú consistió en un primer plato de garbanzos con espinacas y bacalao, el segundo callos con patatines y de postre arroz con leche.
Como veis no perdemos oportunidad de celebrar cualquier fiesta gastronómica.
